日前，记者抵达北京市丰台10号线创意公园时，鸿途鸿运科技公司的创始人（以下简称“鸿途鸿运”）李剑南正带领团队调试直播设备。镜头前，王致和芝麻酱、庆丰小笼包整齐地摆放着，静候线上顾客的青睐。这位曾深耕房地产行业十余年的80后创业者，如今正率领团队在抖音、快手等平台打响一场场老字号复兴战役。

“老字号拥抱新媒体电商，核心难点在于线上与线下消费逻辑的差异。”李剑南坦诚地说。以王致和为例，尽管品牌家喻户晓，但最初的线上直播间却门可罗雀，月销售额仅维持在万元水平。接手后，李剑南团队并未强推招牌臭豆腐，而是将芝麻酱推向台前。短短三个月，王致和线上店铺月销售额便突破百万元大关，芝麻酱更是一举登上抖音品类榜首。

为何选择芝麻酱而非王致和的明星产品臭豆腐？李剑南揭示了其中的关键：“芝麻酱是年轻人火锅蘸料的首选，复购率高、应用场景多元；而臭豆腐则面临易碎、运输损耗高的难题，因不可抗力导致的差评远超可控范围。”

老字号焕新 让源头好货直达消费者

李剑南向记者透露，2023年前后，他敏锐地洞察到新媒体电商的潜力，毅然决定转型创业。去年年初，公司搬迁到如今的10号线创意公园，依托园区优越的地理位置和高标准的直播场地，迅速在抖音、快手等平台建立起专业化的电商代运营服务体系。

短短一年多，鸿途鸿运已成功服务王致和、庆丰包子、护国寺小吃等二十余家中华老字号品牌，助力部分品牌月销售额从数万元跃升至百万元量级。“丰台优越宽松的营商环境为公司施展拳脚提供了沃土。”李剑南深有感触地说。

他还记得，刚开始接触王致和品牌时的情况，作为老字号品牌，王致和线下拥有深厚的市场认知，但在新媒体平台上往往面临“叫好不叫座”的困境。因此，他与团队当时的核心策略是“重塑产品逻辑，打造爆款单品”。除王致和外，团队还为庆丰包子设计了适合电商的小包装规格，为护国寺小吃开发线上专属新品，助力这些百年老店在直播间焕发新生。

“线上与线下的消费逻辑迥异，老字号必须主动适应新平台的规则。”李剑南强调，通过数据分析和用户反馈不断优化产品组合，是实现品牌电商渠道可持续增长的关键。“传统行业转型不易，新媒体电商正为其开辟全新的增长路径。”

落子“青创村” 区位优势与产业生态的引力

作为丰台区重点科创企业之一，李剑南表示，最初想要将企业迁来丰台，主要看中园区“三环边地铁直达”的区位优势，方便公司与媒体、达人业务往来；而来到园区考察后，5.5米的层高，明亮整洁的园区让他内心更加坚定“就是这里了”。在他眼中，这个由旧厂房改造的园区简直就是为公司量身定制的地址，“传统写字楼层高只有三四米，根本做不出直播间的气势。”

记者了解到，在政策的支撑下，玉泉营街道以北京10号线“青创村”蓬勃发展为动力，不断推动辖区招商引资，优质企业纷纷落户街道。今年前4个月，街道净增企业1692户，留区税收同比增长24.3%。

作为入驻企业之一，李剑南认为“青创村”的出现是一个积极的信号。“如果丰台能真正打造青年创业生态圈，价值远超政策补贴本身。”他勾勒出三重愿景：企业集群带来的资源互补效应，完善配套吸引的年轻人才池，以及区域品牌提升后的外部关注度。

与“青创村”共同成长 打造丰台区数字经济新名片

对于鸿途鸿运的未来发展，李剑南制定了清晰的发展目标：从北京老字号向全国知名品牌延伸，如新签约的双汇集团、海信电器等；深化与地方政府合作，推动更多源头农产品通过直播电商走向全国；探索AI与电商结合，利用智能工具优化运营流程，提升企业竞争力。

“我们希望与‘青创村’共同成长，成为丰台区数字经济的一张新名片。”李剑南表示。在政策与市场的双重驱动下，鸿途鸿运正以创新模式推动传统行业转型，为丰台区的产业升级注入新动能。

鸿途鸿运科技公司的成长历程是丰台区青年创业的生动缩影。从传统行业转型到新媒体电商，从老字号焕新到助农直播，公司始终紧跟市场趋势，探索创新路径。未来，随着“青创村”政策的进一步落地，更多像鸿途鸿运这样的企业将在区域经济发展中发挥重要作用，共同书写丰台创新创业的新篇章。