6月27日,大河财立方记者获悉,幸运咖全国门店数近日突破了6000家,覆盖全国30个省级行政区在内的超300座城市,门店规模增长势头显著。
与此同时,全国多个地区的幸运咖门店数近期均迎来规模新高。其中,华中片区门店数超过2500家,陕西省门店数超过350家,新疆地区门店数超过250家。
幸运咖成立于2017年,是蜜雪集团旗下现磨咖啡品牌,坚持高质平价的产品路线,绝大部分产品定价5元—10元。发展过程中,幸运咖持续进行产品创新。今年5月,幸运咖迎来门店菜单焕新,一次性上新十余款新品,涵盖果咖、茶咖及果茶等多个系列。
门店规模持续增长的同时,幸运咖还在持续修炼经营内功,店效保持稳定增长。6月21日,华中片区超百家门店日营业额突破1万元,此前5月,全国多家幸运咖门店营业额突破30万元。
一系列亮眼成绩的背后,是幸运咖坚持稳扎稳打,致力于实现规模化与门店效能的健康双增长,而非追求门店规模的单一目标。
据了解,为进一步提升开店效率,幸运咖本月初宣布调整加盟政策,针对重点发展省份、特定城市以及景区、交通枢纽等特殊商圈,面向加盟商推出包含免收加盟费、管理费、培训费等一揽子扶持政策。
值得一提的是,幸运咖近期还加快高线城市的开拓力度,在今年6月—7月,针对北京、上海、广州、深圳、重庆、天津等6个城市,推出单店总减免34000元的特定城市加盟扶持政策。
中国现磨咖啡市场正处于快速增长期。根据灼识咨询,预计2023年至2028年中国现磨咖啡复合年增长率高达19.8%,是中国现制饮品市场中增速最快的细分品类。以幸运咖为代表,一杯“高质平价”的现磨咖啡,将成为现磨咖啡赛道的增长主引擎。
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