一、2025 年 6 月 21 日全国猪价行情总结分析

（一）价格与涨跌分布

价格区间：猪价大多集中在 6.7 - 7.8 元 / 斤区间 。如华南地区广东猪价相对偏高，为 7.5 - 7.8 元 / 斤；而湖南、山西、甘肃、重庆、四川等地猪价相对偏低，在 6.8 - 6.9 元 / 斤左右 。

涨跌情况：跌势地区相对较多，上海、福建、广东、广西、山西、吉林、甘肃、重庆、四川、云南等地猪价下跌；陕西猪价上涨，其余多数地区猪价持平，整体市场偏弱势调整，下跌区域稍占优 。

（二）区域特征

华东地区：上海、浙江、福建猪价有跌，山东、安徽、江苏猪价持平，整体价格处于中高位区间（7.1 - 7.4 元 / 斤 ），供应与需求博弈下，部分地区因可能存在出栏节奏变化等出现跌势。

华北地区：山西猪价下跌，北京、天津、河北猪价持平，山西猪价相对华北其他地区偏低（6.8 - 7.0 元 / 斤 ），或受当地供需及周边市场影响，而北京、天津、河北价格相对稳定在 7.0 - 7.2 元 / 斤 。

东北地区：吉林猪价下跌，黑龙江、辽宁猪价持平，价格多在 6.9 - 7.1 元 / 斤 ，区域内供应情况及消费需求特点，使得部分地区猪价出现波动。

华中地区：河南猪价相对偏高（7.0 - 7.2 元 / 斤 ），江西、湖北、湖南猪价在 6.8 - 7.1 元 / 斤 ，整体以持平为主，湖南猪价处于相对低位，反映当地供需或成本等因素特点。

华南地区：广东猪价虽有下跌但仍居全国相对高位（7.5 - 7.8 元 / 斤 ），广西猪价下跌（6.7 - 6.8 元 / 斤 ），海南猪价持平（7.2 - 7.3 元 / 斤 ），广东因消费等因素支撑价格相对高，广西受市场情况调整下跌。

西北地区：陕西猪价上涨（6.8 - 7.0 元 / 斤 ），甘肃猪价下跌（6.8 - 7.0 元 / 斤 ），区域内猪价有一定波动，受当地养殖出栏、屠宰需求等因素影响。

西南地区：重庆、四川猪价下跌（6.8 - 6.9 元 / 斤 ），云南猪价下跌（7.0 - 7.1 元 / 斤 ），贵州猪价持平（6.8 - 7.0 元 / 斤 ），整体猪价偏低，下跌地区多，反映区域市场压力。

（三）供需与市场因素

供应端：前期母猪存栏情况影响，去年 5 - 11 月母猪存栏逐月增加，理论上当前适重标猪供应充足；且养殖端存在控重出栏、二育滚动入场等情况，生猪出栏均重增加，市场供应压力仍在。部分集团猪企有增量出栏操作，如南方进入梅雨季节，养殖端因疫病风险、热应激等挺价信心不足，也加大出栏量。

需求端：夏季炎热，肉类需求处于淡季，居民饮食习惯变化，替代消费增多；学生放假，食堂采购需求降低，城市刚需转弱，下游白条购销冷清，屠企以销定产，日均屠宰量下降，需求承接不足。

二、行情预测

短期内（下周及近期 ），供需博弈格局难快速改变，供应端压力仍存，需求端难有明显增量。不过部分散户猪场标猪低价认卖情绪谨慎，局部地区二育有补栏标猪现象，给予市场 “弱支撑” 。预计猪价将延续窄幅震荡走势，个别地区或因局部供需小变化，出现小幅涨跌调整，但整体波动幅度有限 。长期来看，若后期母猪存栏去化加快，或消费端随季节变化、政策调整等出现改善，猪价走势有望逐步企稳甚至回暖，但当前需持续关注养殖端出栏节奏、屠企购销情绪、天气及疫病对供需的影响 。 （以上分析及预测基于当前市场信息，猪价受多种因素动态影响，仅供参考 ）