【头部财经】在餐饮行业内卷加剧的背景下，海底捞拓展业务版图，近日更是将餐厅开进了大学校园。据最新消息，海底捞在山东外国语职业技术大学开设的校园食堂正式开业，为学生群体提供平价且多样化的餐饮服务。

海底捞校园食堂的菜单主打小吃与混面，价格亲民。例如，一份红烧牛肉面的价格仅为13元人民币，钵钵鸡套餐也只需13.9元。此外，食堂还提供火锅服务，学生可以通过预约享受到与门店相同的菜品和锅底，并且享有全单8折的优惠。

今年3月，海底捞官方宣布，自2023年10月起，海底捞将走进多地校园，以火锅套餐、钵钵鸡套餐、小吃等多个品类的特色菜单和专享价，更好地服务学生群体。目前，海底捞已进驻约30个高校食堂，这一举措有望进一步扩大其在年轻消费群体中的影响力。

在不断开拓新业务的同时，海底捞也在资本市场释放出新消息。5月13日，海底捞在美国证券交易委员会（SEC）披露公告，负责大中华区以外餐厅业务的特海国际（09658.HK）即将在纳斯达克双重上市，代码为"HDL"。若特海国际顺利登陆美股，这将是海底捞创始人张勇、舒萍夫妇的第4个IPO。

自2018年以来，张勇夫妇旗下的海底捞、颐海国际（01579.HK）和特海国际已先后登陆港交所。截至目前，这三家上市公司的总市值已超过1400亿港元，显示出海底捞在资本市场的强大实力。

事实上，海底捞并非首个布局校园业态的餐饮品牌。近年来，瑞幸、肯德基、麦当劳和必胜客等连锁餐饮品牌也开始抢滩登陆大学校园这块"洼地"。在餐饮行业内卷之下，校园市场已成为众多餐饮品牌竞相争夺的新战场。