7月19日，“醉美广西·酝见未来——2025八桂酒类产业振兴与消费升级大行动”之广西国际美酒博览会将在南宁国际会展中心朱槿花厅盛大启幕。

本次博览会由研博集团与联合主办，以“展示、宣传、交易”三位一体的平台定位，汇聚国内外知名酒企、行业专家及消费者，全面呈现我国酒类产业从传统酿造到智能创新的全产业链发展蓝图，为酒类品牌及消费升级注入前瞻动力。

博览会构建协同发展平台

广西依托独特的喀斯特地貌、湿热气候及多民族酿酒技艺，孕育了丹泉、天龙泉、桂林三花等白酒代表，以及火龙果酒、蛤蚧酒等特色酒品，形成多元产业生态。在《广西桂酒(白酒)振兴三年行动方案(2020—2022)》《关于振兴桂酒产业发展的若干措施》等政策驱动下，桂酒企业正加速技术改造与品牌建设，2024年网络“桂酒”话题的爆发式传播更让产业迎来高度关注。

但是，当前酒类行业正面临消费群体迭代与市场竞争升级的双重挑战：年轻消费者对健康化、个性化酒品需求显著上升，传统工艺如何与现代科技融合？区域品牌如何突破地域壁垒？产业链协同发展路径何在？对此，博览会聚焦“产业振兴与消费升级”双主线，拟通过展览展示、商贸对接、行业论坛等形式，为酒企提供从技术创新到市场拓展的全链条解决方案。

多元活动预演产业新生态

据组委会透露，博览会将设置国际名酒、国内名酒（桂酒集中展示）、综合酒、葡萄酒、酒类装备、文旅特色等六大展区，全面覆盖酒类包材、智能酿造、系统研发等全产业链环节。其中桂酒展区规划打造“洞藏酒开坛仪式”“米香型白酒历史长廊”等沉浸式场景，立体呈现酒类从传统工艺到现代科技的进化路径。

同期拟举办系列重磅活动：

“2025八桂酒类产业振兴与消费升级发展论坛”将邀请专家学者、头部企业代表及全国或省级白酒代理商等组成圆桌论坛，共议“好酒标准”与品牌战略；

“白酒酒体设计大赛”拟汇聚行业顶尖调酒师，以技术创新推动品质升级；

“招商对接洽谈会”致力于搭建酒企与经销商沟通桥梁，助力桂酒拓展全国渠道。参会酒企可在会上对接众多品牌客户资源，各地代理商也能在此对接全国众多一手酒类资源，同时学习了解当前酒类市场最新的发展趋势。

值得关注的是，博览会特别规划“AI调酒机器人”科技互动装置，提前预览AI时代酒类营销新范式。

全媒体矩阵启动立体传播

博览会以多个特色亮点构建差异化竞争力：

“好酒工业旅游公益活动”计划组织读者走进酒企生产一线，零距离体验酿酒工艺与养生文化；

“联名款与文创款好酒”项目拟推出限量版美酒、文化特色酒及相关联名产品，通过创意赋能提升品牌价值；

“博览会特刊”将以“AI+手绘”形式制作《广西美酒地图》，深度挖掘特色酒企品牌故事。

在传播层面， 已启动“三维预热矩阵”：

展前通过“桂酒向上”系列产业报道及微博互动话题“你知道哪些广西酒类品牌”吸引关注；

中期将推出“好酒出圈”企业专访、“Boss来了”视频访谈及“白酒创意金点子”征集，同步上线AI虚拟酒仙H5互动系统；

展前将发布倒计时海报、《广西美酒博览会特刊》，并启动“美酒盲品大赛”线上初赛，通过“专业组+业余组”双轨赛制吸引全民参与。

广西好酒蓄势闪耀全国舞台

“本次博览会旨在搭建产业前瞻思考平台，而非单纯的成果展示。”组委会相关负责人表示，博览会期间将发布《2025广西白酒市场中期研究报告》，聚焦“传统香型年轻化改良”“果酒茶酒跨界创新”“文旅融合体验消费”等趋势预判；同期拟颁发“广西影响力白酒品牌”等奖项，为行业树立标杆。

据了解，博览会拟邀各类酒企上百家，各品牌白酒市县区代理商、企业商家等数百人，规模达1000人以上。

目前已有多家知名酒企报名参展，招商对接会将汇聚全国众多各类知名白酒品牌厂家及各市县品牌代理商、企业负责人，促成多领域合作签约。

博览会聚焦省级、市级、县级酒企代理商核心需求，为其提供对接全国一手资源、洞悉市场趋势的优质平台，切实解决“如何获取资源”“如何把握趋势”等关键问题。

紧随展会的“醉美广西·酝见未来”消费季系列活动，将通过为期两个月的促销品鉴活动，推动产业资源向消费端转化。“我们希望以平台思维聚合产业力量，让世界看见桂酒的品质内核与文化底蕴。”主办方相关负责人表示，博览会将成为桂酒从区域品牌向全国乃至国际舞台跨越的重要支点。

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