每周看点：1、星巴克中国第三季度收入下滑11%；2、大窑否认被维维股份收购；3、

蜜雪冰城辟谣“90天闭店3808家”不实；4、星巴克中国第三季度收入下滑11%

行业资讯

尼尔森IQ：冰杯热销带动酒水销售

近日，尼尔森IQ与饿了么共同发布《2024夏季即时零售冰品酒饮消费洞察报告》。报告显示，大暑前后，饿了么冰杯外卖量同比去年增长350%；冰杯的热销对酒水饮料等高关联品类销售起到直接的带动作用：可乐、纯净水和啤酒等搭配最为热销，冰杯搭配果蔬饮料外卖量同比增长约320%，搭配啤酒等酒水饮料的外卖量也同比增长约300%；从人群来看，00后的冰杯消费占比最高，接近四成，其次是95后，占比三成。

6月生鲜乳收购价继续下跌

近日，农业农村部市场与信息化司发布了《农产品供需形势分析月报（2024年6月）》。根据月报内容，国内生鲜乳产量增幅放缓，但奶源阶段性过剩的压力仍然较大。6月份，奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.30元，环比跌2.4%，同比跌13.4%。

另据中国价格信息网监测，6月份，全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.69元，环比涨0.2%，同比涨0.4%；全国监测城市奶粉平均零售价格每斤133.69元，环比涨0.2%，同比涨5.8%。

公司头条：

星巴克中国第三季度收入下滑11%

近日，星巴克发布了最新季报。财报显示，2024财年第三季度（截至2024年6月30日的13周），星巴克合并净营收为91亿美元，按固定汇率算同比增长1%。

在中国市场，星巴克收入为7.338亿美元，同比下降11%，环比增长5%（去除汇率变动影响）；同店销售额期内同比下滑14%，其中同店交易量下跌7%，平均客单价下滑7%。门店方面，星巴克表示，尽管大环境存在挑战，星巴克中国期内仍保持开店节奏，当季末门店数量达到7306家，较上季度增加213家，同比去年增加13%。

另外，星巴克CEO在业绩会中透露，公司正在中国市场探索战略性合作伙伴关系，投资者给出了积极反应。

大窑否认被维维股份收购

8月1日，对于“维维股份准备收购大窑汽水”的传言，大窑饮品通过公众号回应，“作为一家百分百的民营企业，大窑饮品从未计划被任何企业收购，未来也将做独立的民族品牌，把国民汽水的劲爽大气带给大江南北的消费者们”。

此前维维股份相关工作人员也予以否认，“到目前为止，公司没有收购大窑汽水的计划，公司和大窑汽水也没有任何其他业务关系。”

蜜雪冰城辟谣“90天闭店3808家”

近日，有媒体报道称，蜜雪冰城“90天新开门店3477家，关店3808家”，这一消息引起了网络和行业内的热议。

对此，蜜雪冰城相关负责人表示，误传信息系三方数据机构——极海品牌监测拉取有误所致，极海纵横（极海品牌监测）已向我方致函说明情况，并于7月30日晚对数据进行了勘误。

据蜜雪冰城提供的一份加盖“北京极海纵横信息技术有限公司”公章的情况说明显示，极海纵横承认：“在近期的数据监测过程中，系统显示蜜雪冰城门店数量出现了一定程度的波动。经过进一步调查，我们发现这一数据并不完全准确。”在这份说明中，极海纵横也解释了数据出现错误的原因，为“在店铺高度密集的区域，现有的数据采集方法可能未能完全覆盖所有门店信息。目前已纠正了相关数据”。

极海品牌监测官网最新数据显示：近90天蜜雪冰城开店3581家，闭店545家。照此计算，蜜雪冰城近90天的闭店率还不到2%，低于其最新港股招股书中2.37%（截至2023年9月底）的闭店率。

皮爷咖啡上半年在华双位数增长

8月1日，皮爷咖啡母公司JDE Peet's发布了2024年上半年业绩报告。报告显示，期内公司有机销售额增长3.6%，有机调整后毛利润增长9.0%；销售额增长5.6%，达到42.10亿欧元；对2024财年预期将上调。报告中还显示，其在战略重点方面取得良好进展，在电商业务和中国市场均实现了双位数的增长。

养乐多4-6月净利润增长7%

8月1日，养乐多本社公布了4月至6月期间合并财务业绩，净利润同比增长7%，达到140亿日元，创出同期最高水平。这主要是由于对交叉持股出售获得19亿日元。期内，其主要乳酸菌饮料在日本和亚洲其他市场的销量同比出现下降。

新东方称不存在辞退董宇辉一说

近日，新东方发布声明称，与辉同行从东方甄选的剥离，是双方互相友好磋商并达成一致的结果，不存在辞退一说。公司安排将“与辉同行”自成立以来的所有收益，以及“与辉同行”股权转让相关的全部款项支付给董宇辉老师，是对董宇辉老师和“与辉同行”未来继续发展的支持，而不是离职补偿金。

瑞幸咖啡二季度总净收入超84亿元

7月30日，瑞幸咖啡公布2024年第二季度财报。财报显示，2024年第二季度总净营收84.03亿元人民币，同比增长35.5%。归属于公司普通股东净利润8.71亿元，同比减少12.8%。

市场动态：

盒马正在布局白酒市场

近期，盒马一共推出4款光瓶酒，分别是浓香型的“五种粮食酿的酒”，42和52度；清香型的“清香壹号〞53度和42度。几款产品都有标注“国标特级”字样，高于清香型白酒特有的两种“优级”“一级”国标。从各类渠道获知，这几款产品接近真实销量的数据是单日1000瓶以上，已经攀升至盒马白酒品类的TOP级销量。

（综合、搜狐酒业、21世纪经济报道、小食代、食品内参、品饮汇观察等，编辑/柴鑫洋）